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跟著小魚媽，新手也能安心做出好吃麵包：550張麵包機料理全圖解，讓你看圖就會做！





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一本讓麵包機C/P值破表的安心料理書！

只要擁有這本書你會發現，

用麵包機做麵包，跟用洗衣機洗衣服一樣簡單！

從一開始的備料、材料投入、口感選項等，

都以圖片呈現，讓你清楚了解每個步驟，

根本不用看文字，看圖就會做！

原本是烘焙門外漢的小魚媽，了解烹飪新手的苦，期許做出一本「步驟作法一目了然、訣竅技巧一清二楚」的食譜書；也發揮媽媽們節省持家的特性，善加利用麵包機，變化出肉鬆、優格、餅乾、蛋糕、麵條、布丁、披薩等，大人小孩都喜愛的料理。

而從小在南部鄉間長大，擁有農產品背景也極力推廣台灣在地食材的小魚媽，在本書更融入季節性蔬果，教你把大自然的恩賜融入料理中，做出最新鮮好吃的麵包！

本書特色

◆超過550張步驟圖解，讓你看圖就會做麵包。

◆做出符合台灣人口味的麵包。

◆教你針對台灣四季農產做出當季最新鮮麵包。

◆吐司乾掉怎麼辦？讓隔夜、變硬的吐司擁有新生命的祕訣。

◆買了麵包機，不用怕後悔！多種C/P值破表的麵包機變化使用法。

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新聞分享



香港歌手鄧紫棋，16歲出道，2013年憑專輯《Xposed》入圍台灣金曲獎最佳女歌手，於隔年更參加大陸歌唱競賽節目《我是歌手》第二季，表現亮眼，因此聲名大噪。今年年初，鄧紫棋不僅將她的「音樂之路」拍攝成音樂記錄片《一路逆風》， 更展開個人第三次的大型世界巡迴演唱會《G.E.M Queen Of Hearts》。

一首〈存在〉刷新鄧紫棋的「存在感」

在《我是歌手》中，第一輪比賽鄧紫棋演唱由她填詞譜曲的〈泡沫〉，具有意境的歌詞加上渾厚卻滄桑的嗓音，讓人邊聽似乎都能感受到「美人魚式」愛情的無奈與傷感。但可能是首戰過於緊張，因此沒有發揮實力，連前三名都沒有，只拿到第五名。而在第三輪時，她演唱汪峰的〈存在〉，原本總是鐵肺唱腔的她，這一次用抒情的方式詮釋，每個轉音都非常漂亮，讓她首次奪下第一名。

▲鄧紫棋用新的方式演繹汪峰的〈存在〉，獲得好評。（圖／翻攝自Youtube，2017.04.14）

慵懶詮釋〈我要我們在一起〉〈If I Were a Boy〉注入靈魂

到了第四輪時，鄧紫棋更挑戰自我，自彈自唱演繹范曉萱的〈我要我們在一起〉，獨有的唱腔加上優異的琴技，尾音故意用慵懶的氣音延伸情緒，不僅保有原曲的特色，更唱出新風格，因此蟬聯第一名。之後她更在第五輪演唱聞名全球、曾獲得美國葛萊美獎歌手碧昂絲的〈If I Were a Boy〉，鄧紫棋展現重低音的女性R&B唱功，終於再展「鐵肺」實力，令許多人耳朵為之一亮，而且她於歌曲中加上特有的鼻音與哭腔，使整首歌注入新的生命，也因此成為首位連續四場維持頭兩名超好成績的參戰歌手。

▲鄧紫棋自彈自唱〈我要我們在一起〉，展現音樂實力。（圖／翻攝自Youtube，2017.04.14）

此季比賽終了，她的排名為總亞軍，是女歌手裡排行第一，除了讓觀眾與歌迷看見她的歌唱實力，也使許多一開始不認識她的人，漸漸憑「聲」認人，鄧紫棋出過的專輯歌曲，以及翻唱過樂曲的點閱率也因此隨著她的人氣衝高。沉厚低音與激昂高音切換自如，小小身體飆出巨大的音符能量，她是鄧紫棋。



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